おぐに天然食ファームで心を込めて作った旬の野菜・有機無農薬米・味噌、
そして季節の山菜…。ドレッシングやソースも手作りしています。
みなさまの幸せなおいしい時間のお手伝いをしたいとおぐに天然食 ほこすぎは願っています。
※お肉はお塩、ペッパー、ガーリックの風味を付け、基本的にはレアで焼いてお持ちします。
赤身の焼き加減を中央の岩石にて調整くださいませ。
※お肉を焼く岩石は非常に熱くなっておりますので、絶対にお客様は
触れないようご注意くださいませ。
● 部分名： 肩ロース ランプなど
腰からお尻にかけての大きな赤身で、肉のきめが細かく
風味もあり赤身肉として貴重な部位です。
| ・300g | … 4,200円 |
|---|---|
| ・400g | … 5,400円 |
| ・500g | … 6,400円 |
● 部分名： リブロース
もっとも厚みのあるロース部分で、霜降りになりやすい部位。
きめが細かく肉質も柔らかい。
| ・300g | … 4,980円 |
|---|---|
| ・400g | … 6,480円 |
| ・500g | … 7,980円 |
● 部分名： サーロイン
| ・300g | … 4,880円 |
|---|---|
| ・400g | … 7,580円 |
| ・500g | … 9,380円 |
● 追加メニュー
| ・ライス大 | … 250円 |
|---|---|
| ・ライス小 | … 150円 |
| ・和食セット (サラダ・香菜・お味噌汁・ライス・果物) |
… 540円 |
| ・洋食セット (サラダ・スープ・ライス・果物) |
… 660円 |
| ・ハンバーグの和食 | … 1660円 |
| ・ハンバーグの洋食 | … 1780円 |
● 阿蘇あか牛極上ステーキ御膳
- ・リブロースステーキ御膳
ボリュームたっぷり300g！！ - … 和5,400円 洋5,520円
- ・サーロインステーキ御膳
最高級特上！250g - … 和5,200円 洋5,320円
- ・サイコロステーキ御膳
ワイルドな食感 140g - … 和2,940円 洋3,060円
● 阿蘇あか牛ジューシーハンバーグ御膳
- ・おぐに大根和風だれ御膳
(160g) - … 和1,660円 洋1,780円
- ・チーズのせデミグラスソース御膳
(160g) - … 和1,660円 洋1,780円
- ・チーズのせイタリアントマトソース御膳
(160g) - … 和1,660円 洋1,780円
● その他の御膳
- ・阿蘇高菜ピラフ御前
- … 1,184円
- ・あか牛ハヤシライス御前
- … 1,314円
- ・あか牛ビーフピラフ御前
- … 1,454円
セットドリンク (セット価格)
| ・コーヒー | … 200円 |
|---|---|
| ・紅茶 | … 200円 |
| ・オレンジジュース | … 200円 |
● ソフトドリンク
| ・ブレンド珈琲 (hot/ice) |
… 480円 |
|---|---|
| ・紅茶 (hot/ice) |
… 480円 |
| ・柚子ネード (hot/ice) |
… 500円 |
| ・かぼすのスカッシュ | … 500円 |
|---|---|
| ・ウィンナー珈琲 | … 540円 |
| ・カフェオレ (hot/ice) |
… 540円 |
| ・ジャージー牛乳の ロイヤルミルクティー |
… 540円 |
| ・あるくオリジナルカフェモカ | … 580円 |
|---|---|
| ・ベリーヨーグルトシェイク | … 580円 |
● ワイン
| ・赤(グラス) | … 480円 |
|---|---|
| ・白(グラス) | … 480円 |
● ビール
| ・キリン 一番搾り生 | 大 | … 880円 |
|---|---|---|
| 中 | … 540円 | |
| 小 | … 430円 |
● ノンアルコール
| ・キリン フリー | … 400円 |
|---|
ちょっと早めに出かけてみませんか？
川に浮かぶ空中カフェで焼きたてのパンと淹れたての珈琲がお出迎え。
- ● ビュッフェ(4月～10月 土日祝日営業)
- … 大人 980円
… 10歳以下 780円
・パン、クロワッサン その他多数
・サラダ、スープ、フルーツ、デザート、チャーム、ドリンク
お好きなものをセルフでご自由にお取りください。
- ・若鶏のハーブソテーセット
- … 1,780円
- ・あか牛ハンバーグセット
- … 1,980円
- ・あか牛鉄板ステーキ180ｇセット
セット内容（スープ サラダ 小鉢 パンorライス ドリンク ） - … 2,980円
- ・あるくカフェピザ
- … 1,080円
- ・阿蘇ハヤシライス
- … 980円
- ● 特製ジャージー牛乳のチーズケーキ
小国ジャージー牛乳とコクのあるチーズを使用して焼き上げました。
- ● りんごとさつま芋のパイ生地ケーキ
りんごの酸味とさつま芋の甘さがよく合います。
- ● ベルギーチョコフォンダンショコラ
中からクリーミーなベルギーチョコがでてくる温かいデザート
- ● 宇治抹茶のフォンダン
中からクリーミーな抹茶チョコがでてくる温かいデザート
| …… 単品 | 各 580円 |
|---|---|
| …… ドリンクセット | 各 900円 |
ドリンク： コーヒー / アイスティー / 日替わりジュース
- ※この夏の一押し！新感覚食べるフルーツドリンク♡
トロピカルブルー＆ラムネシャーベット
ベリーカシス＆ベリーシャーベット
自家製梅スカッシュ＆柚子シャーベット - … 680円
- ・ミックスフルーツジュース
- … 580円
- ・あるくブレンド珈琲 (hot/ice)
- … 480円
- ・紅茶 (hot/ice)
- … 480円
- ・柚子ネード (hot/ice)
- … 500円
- ・かぼすのスカッシュ
- … 500円
- ・ウィンナー珈琲
- … 540円
- ・カフェオレ (hot/ice)
- … 540円
- ・ジャージー牛乳のロイヤルミルクティー
- … 540円
● ソフトドリンク
| ・グレープフルーツ | … 430円 |
|---|---|
| ・オレンジ | … 430円 |
| ・ウーロン茶冷瓶 | … 400円 |
|---|---|
| ・コーラ | … 400円 |
| ・ホットジャスミン | … 430円 |
|---|---|
| ・ホットプーアル | … 430円 |
● お酒
| ・キリン 一番搾り生 | 大 | … 880円 |
|---|---|---|
| 中 | … 540円 | |
| 小 | … 430円 |
- ・ウイスキーハイボールジョッキ
- … 530円
- ・冷酒(300ml)
- … 880円
| ・白岳しろ | … 480円 | … ボトル 2,600円 |
|---|
| ・黒霧島 | … 480円 | … ボトル 2,600円 |
|---|
- ・サントリー角 富士山麓
- … ボトル 4,320円 (炭酸1本 … 162円)
- ・カクテル
Beer base (レッドアイ・カシスビア・グレープフルーツビア)
Wine base (スプリッツァー・サングリア・カリモーチョ・キティ・キール)
Liqueur base (カルアミルク・ストロベリーミルク・マイヤーズコーク) - … 各 650円
● ワイン
グラスワイン(80cc)
- ・赤
モンテ ベロ サンジョベーゼ (イタリア) - … 480円
- ・白
モンテ ベロ トレビアーノ (イタリア) - … 480円
ボトルワイン
- ・赤
・コノスル ピノノワール
・コノスル メルロー
・コノスル カベルネソーヴィニョン
・コノスル シラー - … 各3,400円
- ・白
・コノスル ソーヴィニョンブラン
・コノスル ゲヴェルツトラミネール - … 各3,400円